| Élelmiszerfajta | Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| kj/kcal | gramm | |||
| Bab (száraz) | 1310 / 313 | 21.9 | 1 | 54.1 |
| Borsó (száraz) | 1368 / 327 | 21.7 | 1.5 | 53.1 |
| Csicseriborsó | 1258 / 306 | 20 | 3.4 | 49 |
| Lencse | 1393 / 333 | 26 | 1.9 | 53 |
| Sárgaborsó | 1319 / 314 | 22 | 1.5 | 53 |
| Szójabab | 2150 / 512 | 41.6 | 28.5 | 22.1 |
| Szójagranulátum | 2150 / 512 | 45 | 20.6 | 18.3 |
