Olajok és zsírok

Élelmiszerfajta Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
kj/kcal gramm
Libazsír 3736 / 893 0.5 99 0
Kókuszolaj/kókuszzsír 3677 / 878 0.8 99 0.01
Margarin 3180 / 760 0.5 84 0.4
Napraforgóolaj/tökmagolaj/szójaolaj 3757 / 898 0 99.8 0
Olívaolaj (extra szűz) 3367 / 819 0 100 0
Sertészsír 3757 / 898 0.1 99.7 0
Vaj 3026 / 724 0.4 80 0.5