Magas rosttartalmú ételek – kíméletes tippek

A táblázatot keresed?A „Rostos ételek táblázat”-ot itt találod: Rostos ételek táblázat Miért keresünk “rostos ételeket” valójában? A rostban gazdag étrendnek számos pozitív hatása van. Összefüggésbe hozzák az elhízás, aranyér, cukorbetegség, a vastagbél-, szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkenésével. Támogathatja a bélrendszer megfelelő működését, tisztulását. A vízben nem oldódó élelmi rostok csökkentik az éhségérzetet, lassítják a Tovább …

Fogyasszunk elegendő rostot – de mennyit?

A szénhidrátok egyik fontos csoportját alkotják a rostok. Kétféle rost található az élelmiszerekben, az egyik a vízben oldódó, az emésztés korai szakaszában (a gyomorban és a vékonybélben) ható rostok. A másik a vízben nem oldódó, nem emészthető és ezért a vastagbélben ható élelmi vagy diétás rostok csoportja. A rosttartalmú ételek mindkét fajtát tartalmazzák, és szükség Tovább …