Eszünk, iszunk, szemetelünk. És miközben egyre nagyobb területen termelünk élelmiszert, egyre több helyet foglalnak a szemétből épült hegyek körülöttünk. Kinőjük az életterünket, vagy redukáljuk az ökológiai lábnyomunkat? Felmérések szerint a megvásárolt ételek 40%-a felesleg, a szemétbe kerül, a nyugati világban évente fél tonna háztartási hulladékot „produkálunk” fejenként. Ami még arcpirítóbb eredmény, hogy a gazdagabb országokban Tovább …