Édesítők, egyebek

Élelmiszerfajta Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
kj/kcal gramm
Almaecet 72 / 17 0.1 0 0.2
Aszpartám 1533 / 365 2.1 0 89
Balzsamecet 392 / 92 0.1 0 19
Barnacukor 1583 / 377 0 0 97
Borecet 79 / 19 0.4 0 0.6
Canderel édesítőpor (1 teásk.) 16.8 / 2 0 0 0.5
Canderel édesítőtabletta (1 db) 1.26 / 0.3 0 0 0.1
Élesztő 1663 / 396 44 6 42
Fruktóz 1680 / 400 0 0 100
Glukonon édesítőszer granulátum 990 / 238 0 0 99
Glükóz 1624 / 387 0 0 95
Huxol édesítőszer 1 tabletta 0 0 0 0
Juharszirup 1092 / 260 0 0 67
Kakaópor 1621 / 386 21.4 19 32.4
Kristálycukor/kockacukor/porcukor 1638 / 390 0 0 100
Melasz 1218 / 290 0 0.1 74.7
Méz 1277 / 304 0.3 0 82.4
Nyírfacukor 1008 / 240 0 0 100
Piros arany 298 / 71 2.1 4.4 5.8
Tojásfehérje (1 db – 24 g) 59 / 14 3 0.1 0.2
Tojássárgája (1 db – 16 g) 226 / 54 2.4 4.9 0.1
Tyúktojás (egész – 40 g) 276 / 66 5.4 4.8 0.3
Tyúktojás (egész – 100 g) 686 / 164 13.5 12 0.6
Xilit 840 / 200 0 0 100